Partyservice
Kalte Speisen
Platten
Kleine Platten sind für etwa 4/5 Personen ausgelegt und die großen Platten reichen etwa für 7/8 Personen. Es kommt aber immer ganz auf Ihre Esser an. Gerne beraten wir sie persönlich.
Kleine Käseplatte 25,00€
Große Käseplatte 33,00€
(verschiedener Schnittkäse, Blauschimmel, Camenbert, Frischkäse)
Kleine Schlachterplatte 25,00€
Große Schlachterplatte 33,00€
(Haumacher Leber/Blutwurst, Knackwurst,Sülze,Salami,Schinkenspeck)
Kleine Aufschnittplatte 25,00€
Große Aufschnittplatte 33,00€
(Roherschinken,verschieden Braten,Rinderzunge, gerne können Sie uns auch Ihre Wunschsorten nennen)
Kleine Salami Schinkenplatte 25,00€
Große Salami Schinkenplatte 33,00€
(verschiedenste Schinkensorten aus unserem Sortiment)
Kleine Salamiplatte 25,00€
Große Salamiplatte 33,00€
(verschiedenste Salamisorten aus unseren Sortiment)
Hackepeter
...als Igel oder Schwein geformt, garniert mit Salat und Zwiebel
0,500kg - 10,00€
0,750kg - 12,50€
1kg - 15,00€
1,5kg - 20,00€
2kg - 25,00€
2,5kg - 30,00€
Salate
Fleischsalat - 11,90€/Kg
Eiersalat - 12,90€/kg
Nudelsalat/Kartoffelsalat - 10,95€/kg
Speckkartoffelsalat/Krautsalat - 10,95€/kg
Lauchsalat/Käse-Obstsalat/Pilzsalat/Rindfleischsalat/Wurstsalat - 14,90€/kg
Feinkost ( gefüllte Champis-Oliven-Paprika, Schafskäsecreme, Käsecreme mit Knoblauch) - 19,90€/kg
weitere Sorten auf Anfrage
Belegte Brötchen / Sandwiche
Garniert mit Tomate / Gurke / Petersilie
Belegt mit Hackepeter, Käse und verschiedene Sorten an Wurst.
Preis pro halbes Brötchen 1,80 €
Preis pro halbes Sandwich 1,30 €
Knacker
Kleine Fingerknacker (auch Partyknacker genannt)
- Schweinknacker
- Rinderknacker
- Pfefferbeißer
- Paprikaknacker
- Knoblauchbeißer
Warme Speisen
Preise
- Schweinekeule für 20-25 Personen ca.140,00€
- Schweineschulter (Blatt) für 10-15 Personen ca. 75,00€
- Spanferkel für 20-25 Personen 15,00€/kg
- Kaiserkrone (Kotelettstrang wird zu einer Kroner gebogen, mit Speck bespickt und gewürzt) 16,00€/kg
- Krustenbraten (aus der Schulter ohne Knochen, mit Schwarte und gewürzt) 14,00€/kg
- gebackener Schweinekamm 18,00€/kg
- Broilerkeulen (halbe / ganze) 12,90€/kg
- Schweinshaxen (halbe / ganze) 9,90€/kg
- gebratene Schnitzel vom Schwein 12,90€/kg
- Bratenplatten zum selbst warm machen
(in scheiben Schweinebraten, Kaßlerbraten, Kaßlerschinken, Zunge, Broilerkeulen, 4er - Preis richtet sich nach Gewicht
kleine Schnitzel, Hackbällchen) 5er - Preis richtet sich nach Gewicht
- Sauerkraut pro Portion 1,50€
verschiedene Suppen - pro Liter 9,00€(je nach Sorte)
- Soljanka
- Feuerfleisch
- Kesselgulasch
- Käse-Lauchsuppe
- Gyrossuppe
- Bauerntopf
- Linsensuppe
- Szegediner Gulasch
- Hexentopf
Änderungen Vorbehalten.