Partyservice

Kalte Speisen

Platten

Kleine Platten sind für etwa 4/5 Personen ausgelegt und die großen Platten reichen etwa für 7/8 Personen. Es kommt aber immer ganz auf Ihre Esser an. Gerne beraten wir sie persönlich.

Kleine Käseplatte                                                                                                                                                                                  18,00€

Große Käseplatte                                                                                                                                                                                  27,00€

(verschiedener Schnittkäse, Blauschimmel, Camenbert, Frischkäse)

Kleine Schlachterplatte                                                                                                                                                                      20,00€

Große Schlachterplatte                                                                                                                                                                      27,00€

(Haumacher Leber/Blutwurst, Knackwurst,Sülze,Salami,Schinkenspeck)

Kleine Aufschnittplatte                                                                                                                                                                       20,00€

Große Aufschnittplatte                                                                                                                                                                       27,00€

(Roherschinken,verschieden Braten,Rinderzunge, gerne können Sie uns auch Ihre Wunschsorten nennen)

Kleine Salami Schinkenplatte                                                                                                                                                            20,00€

Große Salami Schinkenplatte                                                                                                                                                            27,00€

(verschiedenste Schinkensorten aus unserem Sortiment)

Kleine Salamiplatte                                                                                                                                                                           18,00€

Große Salamiplatte                                                                                                                                                                           27,00€

(verschiedenste Salamisorten aus unseren Sortiment)

Hackepeter

...als Igel oder Schwein geformt, garniert mit Salat und Zwiebel

0,500kg   -   8,50€                                                                                    

0,750kg   - 10,00€             

1kg          - 11,50€                                                                                  

1,5kg       - 15,00€

2kg          - 18,50€

2,5kg       - 22,50€

Salate 

Fleischsalat/Eiersalat - 11,90€/kg

Nudelsalat/Kartoffelsalat - 9,90€/kg

Speckkartoffelsalat/Krautsalat - 7,90€/kg

Lauchsalat/Käse-Obstsalat/Pilzsalat/Rindfleischsalat/Wurstsalat - 13,90€/kg

Feinkost ( gefüllte Champis-Oliven-Paprika, Schafskäsecreme, Käsecreme mit Knoblauch) - 19,90€/kg

weitere Sorten auf Anfrage

Belegte Brötchen / Sandwiche

Garniert mit Tomate / Gurke / Petersilie

Belegt mit Hackepeter, Käse und verschiedene Sorten an Wurst.

Preis pro halbes Brötchen 1,30 €

Preis pro halbes Sandwich 1,10 €

Knacker

Kleine Fingerknacker (auch Partyknacker genannt) 13,55€/Kg

- Schweinknacker

- Rinderknacker

- Pfefferbeißer

- Paprikaknacker

- Knoblauchbeißer

Warme Speisen

                                                                                                                                                                      Preise

- Schweinekeule für 20-25 Personen                                                                                                           ca.100,00€

- Schweineschulter (Blatt) für 10-15 Personen                                                                                             ca. 70,00€

- Spanferkel für 20-25 Personen                                                                                                                  10,00€/kg

- Kaiserkrone (Kotelettstrang wird zu einer Kroner gebogen, mit Speck bespickt und gewürzt)                 10,00€/kg

- Krustenbraten (aus der Schulter ohne Knochen, mit Schwarte und gewürzt)                                           10,00€/kg

- gebackener Schweinekamm                                                                                                                      10,00€/kg

- Broilerkeulen (halbe / ganze)                                                                                                                       9,90€/kg

- Schweinshaxen (halbe / ganze)                                                                                                                   7,90€/kg

- gebratene Schnitzel vom Schwein                                                                                                               9,90€/kg

verschiedene Suppen  - pro Liter 6€

- Soljanka

- Feuerfleisch

- Kesselgulasch

- Käse-Lauchsuppe

- Gyrossuppe

- Bauerntopf